אנשים הסובלים מהשמנה אוכלים מהר יותר מאנשים רזים. אכילה מהירה קשורה באופן מובהק בצריכה גבוהה יותר של קלוריות. אכילה בקצב איטי יותר מורידה את כמות הקלוריות הנצרכות בארוחה, ומעלה את תחושת השובע. כיצד ניתן להאט את קצב האכילה?